「DIY美食」土豆丝炒肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：250

辅料

蚝油 ：适量
肉 ：50
油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.将土豆去皮切丝、肉切丝备用。

2.锅内倒入少许油，烧热后将肉丝煸炒至七、八成熟。

3.将土豆丝倒入锅内同炒。

4.加少量水后再炒三分钟左右，加入蒜末。

5.加入少量蚝油。

6.加少许盐，出锅。

烹饪技巧

放点蒜末和蚝油提味。