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主料
辅料
具体步骤
1.黄豆提前浸泡,等泡的像刚收的鲜黄豆就可。
2.用石磨推豆子,边推加水,成豆浆装。
3.大锅把豆浆浇开,泡菜的过程忘记拍
4.烧开豆浆加菜,继续烧,大概10分钟后,加盐,搅拌,菜做好了。我家用的柴禾烧的菜,在院子里支了一口大锅,做菜吃特别香。
5.做好后,就着辣椒吃。
6.用煎饼卷着菜,放上点辣椒酱,香。
烹饪技巧
干地瓜叶提前浸泡。
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