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主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗净绰水
2.在炖盅中放入绰好水的排骨,放姜片2片
3.胡萝卜一根,洗净切大片
4.将切好片的胡萝卜放入炖盅,然后加入开水
5.将炖盅放入炖锅,设定慢炖2小时
6.快炖好时候加入适量的盐
烹饪技巧
排骨先前可以焯水先
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