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主料
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜洗净削皮切细丝,小葱切碎。
2. 把胡萝卜丝.葱末放在大碗里敲2个鸡蛋,加适量食盐.面粉和清水搅拌成糊。
3. 平底锅加热倒适量食用油,把搅好的面糊倒入锅里用锅铲摊匀,中火煎至两面金黄即可出锅。
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