欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
原料处理,把豆腐皮切成小条,用开水烫一下,烫掉豆腥味;瘦肉切成薄片,用盐腌制10分钟;尖椒切成小块,待用
锅预热,加油,把肉片放入翻炒,炒至变色,加入葱花,姜末爆香
放入豆腐皮,花椒粉,炒匀,加水烧开,炖几分钟
待锅中汤快干时,加入尖椒,盐,翻炒几下,加入蒜末,鸡精,用水淀粉勾芡,起锅即可
图文推荐
相关文章