今天要跟大家分享的是一道可做早餐和下午茶的点心——自制虾仁猪肉粉丝包子,一直就很想做这款面包,桃心形状的很有爱的感觉啦,而且还是最喜欢的椰蓉口味的,清新味浓,是很不错的早餐和下午茶点心。制作很简单,食材也容易买到。所以赶紧做出来吧。
主料
面粉 :适量酵母 :适量
辅料
虾仁 :适量粉丝 :适量
香菇 :适量
猪肉 :适量
具体步骤
面粉加酵母揉成团发酵肉剁碎加入葱姜和鸡蛋料酒拌匀虾仁剁碎
加入虾仁生抽盐拌匀,后加入香菇和粉丝,盐和油拌匀即可
这个时候面发两倍大,揉出气泡,分成剂子,擀薄
包馅料、捏包子、捏好、和其他放在一起二发然后上锅蒸熟