包子的种类多种多样,那么今天介绍的就是一道美味可口而且营养价值丰富的家常小吃虾仁猪肉粉丝包子啦~口感炒鸡软糯香甜惹人回味,而且制作工艺也是简单容易操作的呢。再搭配着一杯鲜榨果汁更是让人充分体会到美食小吃的风情。
主料
面粉 :500酵母 :3
辅料
油 :适量料酒 :适量
姜粉 :适量
盐 :适量
猪肉 :500
香菇 :几朵
粉丝 :1把
鸡蛋 :适量
虾仁 :200
生抽 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.面粉加酵母揉成团发酵
2.肉剁碎加入葱姜和鸡蛋料酒拌匀
3.虾仁剁碎
4.加入虾仁生抽盐拌匀
5.然后加入香菇和粉丝,盐和油
6.拌匀即可
7.这个时候面发两倍大
8.揉出气泡
9.分成剂子
10.擀薄
11.包馅料
12.捏包子
13.捏好
14.和其他放在一起二发
15.然后上锅蒸熟
16.开动O(∩_∩)O~
馅料味道要足才好吃