主料
大包粉 :400辅料
猪肉 :300虾肉 :150
香菇 :半斤
黃油 :适量
芝士 :适量
葱花 :适量
姜 :适量
洋葱 :两个
具体步骤
1. 用葱花,姜沬生抽,盐,鸡精,打一个鸡蛋拌匀顺一个方向搅拌上劲。
2. 稍微切几下,葱花,姜沬料酒拌匀
3. 洋葱碎花
4. 香菇切碎
5. 全部材料混合,加入事先化开的黄油,芝士使劲拌匀
6. 面发起好醒15分钟。根据自己的喜好大小做成面团
7. 包好上梯醒10分针,上汽后盖上锅盖大火蒸10分针转中火10分针
洋葱拨皮一切两半泡清水中半小时,这样切起来不辣眼睛。