家常砂锅炖鸡腿的做法--啤酒鸡腿相信大家都吃过,但是你们都会做吗?看起来复杂的啤酒鸡腿制作起来其实也特别简单。烹饪过后的鸡腿十分鲜嫩,就像入口即化一般,再加上啤酒的香气融入其中,那味道尝起来更是妙不可言。如此美味而又简单的美食,就让我们一起来看看它是怎么做的吧!
主料
鸡腿 :适量啤酒 :适量
辅料
姜 :适量葱 :适量
老汤 :适量
具体步骤
葱切段、姜切片,鸡腿洗干净
锅中放油放入姜片,鸡腿炒一会儿
放入葱段,放入老汤,放入老抽,炒匀上色
加入啤酒
烧开后倒入砂锅中
再次烧开,加入盐。加盖小火炖30分钟
炖至鸡腿软烂出锅。