相信大多数人是喜爱美食的,民以食为天,我们每天都是一日三餐,更要讲究均衡营养搭配,翻炒芋头制作简单快捷,省时又省力,更重要的是味道入口甜而不腻,经过油炸后酥脆可口,主要以芋头为主,加入白砂糖翻炒,在制作时都会散发出淡淡的甜味。
主料
芋头 :500辅料
白砂糖 :适量具体步骤
1.芋头去皮切条
2.锅中放油,油温达到60度放入芋头开炸,炸到用筷子可以扎透就可以了
3.炸好备用
4.放水放糖
5.大火熬,差不多黏了即可
6.放入炸好的芋头颠几下即可出锅
7.好了哦!味道不错
1、炸的时候用筷子能扎透就证明熟了。2、糖一定多放。