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主料
辅料
具体步骤
1. 先讲番薯芋头洗干净,切块备用
2. 将番薯.芋头,分两次放入沸腾的油锅中煮至表皮金黄色,用滤勺滤起,再有吸油纸把多余油份吸干。
3. 装碟即可(这是第二锅没换油炸出来的所以有些许焦了,最好每一锅都换新油,这样会比较容易控制表皮颜色,保持色泽金黄)
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