夏季来了,我们最怕什么呢,当然是它的炎热了,适时来一碗绿豆黑凉粉解解暑一定是宝宝们在这个时候最心怡的了,而且是很家常的做法,可以一家人分享,夏季冰着吃会更好吃哦,能清爽一整个夏天,学会了可以经常自己做着吃,吃个痛快,顺道省了钱,特意拿来和大家分享。
主料
绿豆 :40黑凉粉 :25
辅料
清水 :450白糖 :60
具体步骤
准备好食材
绿豆用温水泡半个小时
绿豆洗干净放入高压锅加入适量清水,10克白糖
高压锅盖好盖子中火煮熟
等高压锅排气后将煮熟的绿豆倒入过滤盆,绿豆水不要
将绿豆分别放入六个小碗里
称取25克黑凉粉放入锅里加入450克清水再放入50克白糖,调成无颗粒糊状
开中火一边煮一边搅拌
煮至起泡泡就可以了
将煮好的黑凉粉倒入绿豆的小碗,冷却至凝固
可以享用啦