说到广东的特色小吃,怎么少得了绿豆水呢?简简单单的材料,炎热的夏天,来一碗绿豆水,那清凉甜甜的感觉,收获了不少人的好评,它不仅具有清热解毒,消炎去暑,止渴利尿,又可以作为甜品来品尝,就连奶茶店里也经常少不了它,可见它的受欢迎程度。
主料
绿豆 :1量碗辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.量好一量碗绿豆
2.淘洗干净
3.倒入高压锅,加入半锅水
4.加入冰糖
5.煲汤键7分
6.倒出晾凉后冷藏
7.解暑降温又好喝
8.绿豆也没浪费,中午做了绿豆饭
豆子没开花是解暑的,开花了是解毒的,所以我七分正好。