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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好所用材料
2. 开水煮面条,煮熟备用(煮熟即可,过一下凉水更爽滑哦!)
3. 炒锅放油烧热放入葱姜
4. 依次放入肥肉,白菜,西红柿,火腿。加少许盐,蚝油
5. 翻炒熟后加入面条,放少许鸡精,搅拌均匀
6. 出锅,开动喽!
烹饪技巧
放点肥肉,炒出来很香哦;蚝油也可以提鲜。我用的是干面条,用湿面条要用凉水把面条过一下哦!
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