主料
面筋 ：250辅料
油 ：适量盐 ：适量
老抽 ：适量
孜然 ：适量
青椒 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
1.把青椒洗净切块备用
2.买来的面筋撕成小细丝
3.放在锅里蒸一下
4.备好孜然粉
5.先起油锅,爆香作料和青椒
6.倒入蒸好的面筋
7.不停的翻炒
8.加入盐和老抽,再洒入孜然粉拌均即可
面筋本来也是熟的，所以你也可以不再次蒸下，再次蒸下只是吃着更安全.
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简易的炒面筋怎么做简单又美味
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