简易的青菜炒面怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白面 ：100
大青菜 ：1棵

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.青菜洗净切段备用。

2.白面放入烧开的热水中氽一下。

3.烧开后用清水冲一下，再倒少量油拌一匀。

4.起油锅倒入青菜白面。

5.出锅前倒入生抽，少量白糖装盘。

烹饪技巧

氽好的面用冷水冲一下，再拌点油，炒的时候面不会粘在一起。