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主料
辅料
具体步骤
1. 黄豆芽一斤,用清水投净。放开水内煮三分钟,去掉豆腥气。
2. 焯好的豆芽放在水盆里浸凉。
3. 把黄豆芽沥干水分,用葱,花椒油,芝麻油,醋,盐调味。喜欢辣的还可以放点辣椒油。
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