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主料
辅料
具体步骤
1. 炒的时候大火热油(干张吃油,可稍稍多放些油),先爆香少许蒜蓉。
2. 再倒入切好的青椒,肉末,加适量食盐,最后再倒入切成丝的干张同炒。
3. 出锅前淋少许生抽,再洒上些切碎的葱白,拌炒均匀了,就可以了。
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