蒜蓉紫苋菜，用蒜蓉爆锅，几秒钟蒜香味就飘满了整个厨房，还没做完就已经满嘴口水了。苋菜炒过后呈现出紫红色的汤汁，用来捞饭,颜色太诱人啦，给酷热的夏天里靓出一道美丽的色彩食物。马上到了吃苋菜的季节，买上一把做一顿香香的蒜蓉紫苋菜吧。
主料
紫苋菜 ：1斤辅料
蒜 ：2颗具体步骤
1.紫苋菜去根、去茎、留叶、洗净备用。
2.锅中放油烧热，放入蒜蓉翻炒片刻。
3.放入紫苋菜。
4.炒至断生，出锅前撒适量盐翻炒调味。
5.美味、可口、营养、健康的蒜蓉紫苋菜现在出锅啦！
苋菜翻炒片刻就要出锅，因为炒久了就老了。
