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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜两条
2.将丝瓜去皮
3.切成滚刀块
4.西红柿切成滚到块
5.将油烧热,放入花椒
6.将丝瓜放入锅中翻炒,放入适量酱油
7.待烧至五六成热熟时,将西红柿倒入翻炒,加入盐
8.出锅时放入味精即可
烹饪技巧
在炒丝瓜时要经常翻动,以免粘锅!!!
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