垂涎三尺的苦瓜排骨汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

苦瓜 ：1根
排骨 ：200

辅料

葱段 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.苦瓜洗净，切段

2.去籽

3.排骨洗净

4.焯一下，洗去血沫

5.坐锅，添适量清水，放葱段

6.倒入排骨

7.小火炖至排骨熟烂

8.放苦瓜

9.炖10分钟

10.放盐、鸡精，调味即可

11.上桌喽

烹饪技巧

可以根据个人口味添加作料。