主料
茄子 ：1个辅料
酱油 ：适量红辣椒 ：适量
大蒜 ：适量
大葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备茄子 洗干净
2.茄子切成条状
3.葱 蒜 红辣椒 均切成粒状
4.炒锅内放油 油热后放入葱 辣椒 煸炒出香味
5.放入茄子再炒
6.放盐 酱油 加入适量水 翻炒后盖上盖子继续烧
7.待茄子变色 变软 出锅前放入蒜末 再炒几下即可出锅
最后再放入蒜末会很香
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垂涎三尺的家常烧茄子怎么做简单又美味
香飘屋
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