主料
排骨 :1肋土豆 :2个
辅料
油 :适量酱油 :适量
玉米淀粉 :适量
盐 :适量
姜蒜 :适量
料洒 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
1.原料图。
2.土豆去皮。
3.把土豆切四小块。
4.再切丁。
5.用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖把排骨进行调味。
6.拌均匀调味料后,腌制3小时。
7.下油锅,排骨翻炒。
8.直接把土豆入进去一同翻炒。
9.加入一些清水。
10.加上少许的盐。
11.再加上少许的酱油进行调味。
12.最后盖上锅盖焖至熟即可。
1.煮的过程中要加放清水,使土豆容易熟透。