发面烙饼怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量

辅料

酵母 ：适量
水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 揉成光滑的耳垂般柔软的面团

2. 进行基本发酵至2倍大

3. 擀平，卷起，再擀平，表面抹油，洒盐，从上而下卷起成长条，再卷成圆形，压扁，再发酵至1.5倍大

4. 不粘锅落油，放面团煎至两边有点黄，蘸水，盖锅盖，两边共烙6~7分钟水干表面金黄即可。