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主料
辅料
具体步骤
1.原料图。
2.菠菜洗净,切碎。
3.大葱切碎备用。
4.面粉中加入水。
5.打入鸡蛋。
6.搅匀。
7.放入菠菜。
8.放入葱花。
9.加入少许盐调味。
10.锅中倒油预热。
11.摊入面糊。
12.底部成型后翻面。
13.成熟后放到案板上。
14.用圆形的模具切好。
15.装盘~
烹饪技巧
菠菜中有许多泥,洗之前可用清水泡一会儿。
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