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主料
辅料
具体步骤
1.葱洗净切成葱花
2.鸡蛋加入适量的盐,白糖,打散
3.葱加入其中
4.面粉加入其中
5.搅拌均匀。
6.电饼铛预热后,倒入面糊。用勺子底儿,铺均匀。
7.加热成型
8.翻面,继续加热。
9.两面焦黄时,即可出锅,晾凉享用了。
烹饪技巧
面糊的稠与稀,可以用筷子挑起来一些,能够顺利流下,而不呈水状为好。
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