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酒酿荷包蛋#简单版#怎么做简单又美味

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酒酿荷包蛋#简单版#怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

酒酿 :200

辅料

鸡蛋 :2个
清水 :适量
冰糖 :适量

具体步骤

酒酿荷包蛋#简单版#怎么做好吃又简单 第2张

1.准备的食材

酒酿荷包蛋#简单版#怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中注入清水,开中火。

酒酿荷包蛋#简单版#怎么做好吃又简单 第4张

3.水温有20-30℃时,打入鸡蛋,转小火。

酒酿荷包蛋#简单版#怎么做好吃又简单 第5张

4.待荷包蛋定型,倒入酒酿。

酒酿荷包蛋#简单版#怎么做好吃又简单 第6张

5.加入冰糖即可关火。

烹饪技巧

1荷包蛋别煮的太老,七八成熟即可。2根据个人口味添加冰糖。