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主料
辅料
具体步骤
1.准备的食材。
2.锅中注入清水,开中火。
3.水温有20-30℃时,打入鸡蛋,转小火。
4.待荷包蛋定型,倒入酒酿。
5.加入冰糖即可关火。
烹饪技巧
1荷包蛋别煮的太老,七八成熟即可。2根据个人口味添加冰糖。
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