主料
鸡蛋 ：2个冻豆腐 ：200
豌豆 ：200
辅料
姜 ：2片盐 ：2勺
香油 ：适量
葱 ：半根
具体步骤
1.葱姜放入锅中，加入适量凉水，烧开后放入冻豆腐。
2.5分钟后放入豌豆。
3.中火熬煮，这时可以打鸡蛋了，鸡蛋打散。
4.放入两勺盐。
5.放盐后再过一分钟加入打散的鸡蛋，水开锅后关火，放入香油。
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味道不错的冻豆腐豌豆汤怎么做简单又美味
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