红枣银耳莲子羹，最适合女人吃了，而且好吃还不会长胖，不仅可以当早餐还可以做饭后甜点呢，一点都不输于那些蛋糕糖水之类的甜品呢~对了害怕莲子苦的可以掰开莲子去掉里面的莲心，我是因为在里面加了冰糖所以就没有去芯了，不喜欢苦的还是去掉比较好~
主料
银耳 ：半朵辅料
红枣 ：适量莲子 ：适量
枸杞 ：适量
老冰糖 ：适量
详细步骤：
第一步
取出半朵银耳
第二步
倒入温水浸泡半个小时
第三步
将红枣、莲子和枸杞洗净
第四步
准备冰糖
第五步
将红枣放入水中浸泡十分钟
第六步
莲子浸泡十分钟
第七步
银耳泡发后多清洗几遍
第八步
将银耳的根蒂去掉
第九步
撕成小朵
第十步
将红枣、莲子和银耳放在一起
第十一步
然后放入锅中后加入清水
第十二步
炖煮一个半个小时后放入冰糖和枸杞
第十三步
最后出锅
