【香辣鸡胸肉】鸡胸肉蛋白质高，营养丰富，肉质较嫩。好像是怎么做都不会难吃的菜肴。材料虽然简单，但是制法非常考验制作者的手艺。我们今天就用烤箱烤制，最重要的一步就是要腌制鸡胸肉了，腌制的时间要长，这样鸡胸肉才能入味，这个过程大家就要耐心等待了。
主料
鸡胸肉 ：200辅料
烤肉料 ：70清水 ：70
具体步骤
准备材料，鸡胸肉撕掉筋膜洗净
鸡胸肉切一公分厚薄的肉片，烤肉料用等量的清水调匀
调料全部放入鸡胸肉中，拌匀后放入冰箱冷藏2个小时以上，便于腌渍入味
腌渍后的鸡胸肉摆放在烤盘上
烤箱以上下管加热方式预热，温度设定为200度，烤盘放入已预热到位的烤箱中层，烘烤15分钟；烘烤10分钟后，取出烤盘，将鸡肉翻面后再烤5分钟
到时后取出烤盘，趁热食用，可以搭配生菜等，口感更佳
