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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆洗净。锅烧热,放油老抽,糖,炒糖色。
2. 待糖变色,把小土豆放入炒,土豆均匀上色后放水没过土豆。
3. 大火烧开,改小伙慢炖。熬成汤汁少许均可,出锅前放少许盐,味精。明油提亮。
烹饪技巧
土豆也可美容,营养丰富。
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