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排骨炖东北土豆干是一味很著名的地方菜,也是一道很有有营养的常见菜。它是以排骨、东北土豆干为主要食材,食材少,但并不易得,居家生活学会偶尔做来吃,味道相当不错。排骨炖东北土豆干的成品卖相极佳,吃起来鲜香淡咸,嚼起来绵软粉沙细腻,多吃可以补补钙元素。
主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有食材
2.把土豆干提前泡好
3.把排骨洗净加盐料酒
4.把3腌好
5.把2.4放锅里加水炖
6.把5炖熟即可
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