煎红酒丁骨牛排怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

红葡萄酒 ：适量
橄榄油 ：适量
盐 ：适量
胡椒 ：少许
黄奶油 ：适量

具体步骤

1. 丁骨牛排先适当的调味;平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内;

2. 锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒;

3. 酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可。