海鲜最鲜的吃法就是清蒸和煮粥，清蒸吃的是海鲜的原味，煮粥就是比清蒸更有味道一些。今天，给大家分享一个比较正宗的秘制潮汕海鲜粥的做法，这是我去深圳的时候，认识的一个香港邻居教的，快默默的学起来吧！
主料
大米粥 ：150g青虾 ：300g
辅料
花生油 ：适量胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
香葱 ：适量
详细步骤：
第一步
先准备好所需要的食材把mi
第二步
把大米洗干净浸泡20分钟
第三步
青虾洗净，去虾线，去虾壳，然后加盐、胡椒粉、油腌制
第四步
把大米加入锅中，加入适量的清水
第五步
按煲粥键即可粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入
第六步
粥煮好之后，放入腌制好的虾和生姜丝
第七步
虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可
