广东那边的糕点不仅样式很多，口感也是应有尽有，我超喜欢吃潮汕地方的小吃，又咸又甜，非常符合我的胃口，但是我离广东那边太远了，要吃一道点心可不容易，只有自己在家里做了，今天我就来教大家做这道腐乳饼吧，你不会失望的。
主料
瓜丁 ：二百五十克熟糯米粉 ：两百克
玻璃肉 ：七百五十克
中粉 ：八百克
鲜蛋黄 ：一个
辅料
熟碎花生 ：七百五十克黑芝麻 ：五百克
转化糖浆 ：五百六十克
花生油 ：两百克
详细步骤：
第一步
瓜丁切碎
第二步
猪肉切碎
第三步
白猪肉切粒，加入腐乳汁、糖、白酒，放入冰箱冷藏三天
第四步
混合面皮，揉成面团
第五步
盖上保鲜膜，松弛半小时
第六步
取小个的面团
第七步
压平
第八步
包馅
第九步
沾一下熟糯米粉，压花
第十步
进烤盘，180度上下火烤5分钟
