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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦洗净切好
2.大葱大料辣椒备好
3.鸡蛋打好备用
4.热油炒鸡蛋
5.炒好的鸡蛋备用
6.用炒鸡蛋的余油爆香葱花
7.加入西葫芦爆炒
8.加入适量的酱油
9.翻炒均匀稍微加点水
10.加入适量的食盐
11.最后关火倒入鸡蛋搅拌均匀即可
烹饪技巧
有些亲不喜欢是熟烂的,可以不用加水多爆炒一会儿就好哦
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