食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
丸子西红柿紫菜汤的做法步骤
2、解冻后的猪肉丸小,形状不均匀,估计都是手捏出来的才导致形状不均匀
3、切好番茄/葱/姜/蒜(配料可以根据自己喜欢添加
4、把猪肉丸画个十字,便于肉丸熟。放油,小火放入姜蒜后放入猪肉丸小炒一会(因为不是很喜欢大火把丸子炒焦,所以我是用小火炒的)
5、放入水煮至开后放入番茄等配料煮5至10分钟,最后关火后放在葱花
6、成品:完成后的麦金镇丸子西红柿紫菜汤
小窍门
煮的时候可以根据自己口味添加更多的配料