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主料
辅料
具体步骤
1.1,鸭子洗净,切成块,锅里放入冷水,鸭也放入锅内,烧开去血沬。
2.2,沥干鸭,把所有配料都放入鸭子中,腌制3O分钟,板栗用油炸制。
3.3,一起放入鸭子里,上锅蒸,蒸时加点白醋,鸡精,上汽蒸15分钟就0K了。
烹饪技巧
鸭要提前腌制。
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