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主料
辅料
具体步骤
1.莴笋去皮后切片
2.鸡蛋打散
3.锅里倒油烧热,开始煎鸡蛋
4.煎好一面翻过来,这样就完全煎好了
5.把煎好的鸡蛋铲出去,莴笋下锅炒一会儿
6.等莴笋炒软了鸡蛋下锅一起炒
7.加盐调味,关火
烹饪技巧
煎鸡蛋油多放点儿,火开大点
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