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主料
辅料
具体步骤
1. 把材料准备好,热锅放油,下大蒜葱白稍爆出香味,放入火腿,炒到稍干放酱油收到更干,稍焦黄下尖椒,大火翻炒,放盐和糖,锅太干滴几滴水不能多,尖椒变软边上稍焦黄时加点鸡精试味,辣椒断生,然后装盘,多装一碗饭,超级辣。
2. 尖椒
3. 准备好的原料,火腿片,尖椒圈,葱白,蒜
烹饪技巧
辣椒如果太辣可增加糖的量
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