主料
面粉 ：5勺胡萝卜 ：1块
辅料
水 ：适量玉米油 ：1勺
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜洗净去皮，切成小指甲一半大的丁。
2.碗里倒2-3汤勺面粉。
3.将水龙头打开到往下一点点滴水的状态。
4.将水龙头打开到往下一点点滴水的状态，然后将面碗放到水龙头下，慢慢接水，接一点就马上用筷子迅速划圈把水与面粉拌匀形成小疙瘩，直到没有干粉为止。
5.锅中放一瓶盖大小的油，油热后把胡萝卜炒软，使营养更好被吸收。
6.锅中放一小碗水，放入炒好的胡萝卜，煮沸后再煮几分钟把胡萝卜煮烂。
7.加入弄好的面疙瘩，迅速搅拌以防面疙瘩粘连，再次煮沸后小火继续煮至汤稍稍有点粘稠即可关火。
汤
