黄瓜是夏季最最常见的蔬菜,最简单的吃法就是凉拌黄瓜。虽然食材简单,但却是生活中非常可口的一道菜。当然,黄瓜还有更可口的做法,那就是黄瓜炒肉。俗话说黄瓜和肉搭配,营养健康又美妹。今天小编就给大家带来这道欲罢不能、又简单易做的黄瓜的炒肉。
主料
黄瓜 :1根猪肉 :60g
辅料
淀粉 :1勺食盐 :1勺
花椒 :适量
详细步骤:
第一步
准备好适量的黄瓜和猪肉
第二步
将猪肉切成肉片后,加入淀粉搅拌均匀。
第三步
将黄瓜洗净、去皮、切成小片
第四步
等到锅中油烧热后,倒进猪肉,放入适量花椒粒
第五步
炒至猪肉肉色变白,然后倒入准备好的黄瓜片,翻炒匀均。
第六步
倒入黄瓜后,炒至变软
第七步
放入少许食盐,翻炒均匀
第八步
成品出锅。