主料
奇异果 ：1个苹果半个 ：1g
水蜜桃 ：2片
洋菜粉 ：1包
水 ：3又1/2杯
糖 ：1大匙
薄荷酱 ：1/3杯
辅料
具体步骤
1. )将奇异果、苹果洗净去皮切好，用少许盐水泡过，立即沥干，水蜜桃也切丁备用。
2. )将3杯水煮沸，将洋菜粉加入1/2杯冷水拌匀后，再倒入煮沸的水中继续煮6~8分钟，加入1大匙糖溶解后，即可熄火备用。
3. )取一容易脱模的大碗，先将奇异果片排放在碗底，再慢慢倒入洋菜汤汁到9分满，再放入苹果丁、水蜜桃丁，最后再将洋菜汤汁全部倒入至与碗平，在室温下自然冷却，再放入冰箱冷藏备用。
4. )将已冰凉的水果冻，取出倒扣在盘中，切片后，淋上薄荷酱即可食用。
