DIY鲜橙果冻水果杯怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新奇士橙子 ：2个
核桃露 ：100ml
冰糖粉 ：2小勺
清水 ：50ml
魔芋果冻粉 ：5g

辅料

草莓 ：适量
樱桃 ：适量
芒果 ：适量
新奇士柠檬 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1. 核桃露倒入锅中，慢慢撒入0.5g果冻粉搅匀，开火煮沸后倒入模具冷却定型。

2. 橙子对半切，榨汁后取150ml备用。

3. 锅中倒入清水，冰糖粉和1g果冻粉搅匀后开火煮沸，倒入橙汁再次煮沸后倒入模具。

4. 柠檬榨汁，取一些跟蜂蜜混合后淋入冷却好的果冻杯上，一点就好。芒果切丁，柠檬切片，连同草莓和樱桃摆放在果冻杯上装饰即可。

烹饪技巧

非常滑嫩的果冻哦，含有微量果粒。柠檬蜜汁的口味按照自己喜欢的酸甜度调配就好了，我只加了一点柠檬汁。淋上蜜汁后果冻会看着更诱人，有类似镜面的效果，也让做装饰的水果沾上一点甜味。