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白菜粉丝鱼头汤,其实这道白菜粉丝鱼头汤属性比较寒凉。因为,白菜本身就寒凉,鱼头,虽然说不会寒凉,但是搭配白菜也是有这个效果。这道汤有助于清热下火。粉丝则是比较美味可口的。这道汤可以作为日常家庭的滋补汤,有助于补脑,对身体有益处。
主料
辅料
具体步骤
煎鱼头的同时,另起一锅烧水
把煎好的鱼头放到烧开的水里,中小火煮5分钟左右,加盐调味
白菜煮得差不多的时候就可以下粉丝了,稍煮个一两分钟就可以了
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