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主料
辅料
具体步骤
1. 老黄瓜去皮去籽,切成厚片,待用
2. 虾米适量,用清水冲一下备用
3. 放油,等油温稍热放入老黄瓜煸炒,放一点黄酒,再炒一会放入虾米,放点盐倒点开水,盖上锅盖,等黄瓜变成透明,放入盐、鱼精!大功告成!
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