美味的白菜粉丝豆腐汤,这是一道非常美味的家常汤水。豆腐含有丰富的营养价值,而且吃起来非常的鲜嫩可口。白菜是一年四季都有的蔬菜吃起来非常的清甜可口,用来煮汤非常的鲜甜。再加入晶莹剔透的粉丝,看起来让人很有食欲,喝起来非常的健康。
主料
粉丝 :50白菜 :50
豆腐 :50
金针菇 :50
辅料
玉米油 :适量盐 :适量
白胡椒粉 :少许
香油 :少许
蚝油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备白菜粉丝豆腐金针菇香菇
2.豆腐切块
3.白菜用手撕成块
4.葱姜切碎
5.香菇切片
6.炒锅热油放入葱姜
7.加香菇翻炒
8.放入香菇加料酒生抽蚝油翻炒
9.加适量的水
10.放入准备好的白菜豆腐粉丝金针菇大火 烧开
11.小火炖10分钟加少许白胡椒粉和香油即可
白菜手撕感觉更入味