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爆炒香辣蟹虾真的是一道色香味俱全的美食,尤其是对于喜欢的虾和螃蟹的朋友们这道菜无疑是最好的福利。远远的就可以闻到辣椒的味道刺激着味蕾。肉质都是非常的细腻,有种入口即化的感觉。绝对不能错过啊,快和小编试试吧。
主料
辅料
具体步骤
1.尖椒切碎丁
2.拆蟹
3.虾洗干净,去掉头,抽掉肚子里的小肠,保留虾壳(虾壳含钙高,保留虾壳营养高)
4.配料
5.爆香 依次放 肉馅 尖椒 蟹、虾 然后放郫县豆瓣酱 酱油
6.装盘
烹饪技巧
啤酒去腥
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