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主料
辅料
具体步骤
1.将红薯叶洗干净备用。
2.放在面板上切碎。
3.将切碎的红薯叶放在容器里,放入食盐和十三香,加少许面粉。
4.和成面团备用。
5.将和好的面,逐个捏成小窝头,放在笼屉里蒸,蒸布用荷叶代替。
6.大约20分钟,蒸熟后即可食用。
烹饪技巧
红薯叶窝头本身是咸的,直接吃不用配菜,也可以随自己的习惯,配小菜食用。
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