家里没有烤箱又想吃蛋糕，蒸蛋糕是非常不错的。这道沙拉紫薯蒸蛋糕，不需要烤箱，只用蒸锅或者蒸蛋器就能制作出美味的蛋糕。它不仅做法简单，材料也方便简单，可以在晚上下班或者周末的闲暇时光，动手制作一个。当做早餐，搭配牛奶真是营养又美味。
主料
细砂糖 ：适量紫薯 ：半个
面粉 ：适量
沙拉酱 ：适量
辅料
干酵母 ：适量具体步骤
1.准备好所有原材料。
2.紫薯蒸熟。
3.紫薯去皮压成泥状。
4.加一勺半面粉，半勺糖，适量干酵母，不需要太多。
5.加温水搅拌。
6.搅拌成这种样子时可以按自己口味加入沙拉酱。
7.加水继续搅拌，搅拌成这种不会太干也不会太液体状即可。
8.入锅蒸十分钟。我用的是蒸蛋器蒸，火力快又大。
9.完成。晾凉，开吃！！
蒸锅改用蒸蛋器时间会快好多，并且一点也不影响口感。
